フランス・リヨン生活 Bouchon Cochon

フランス・リヨン生活日記。 美食の街・絹の街・映画の街・世界遺産・「星の王子様」・・・リヨンで感じたフランス生活をお届け♪

旅といえばおみやげ。

ブルターニュのあちこちに、トリニテン TRINITAINEという’ブルターニュ物産’を売るお店をある。良心的な価格でブルターニュのものが一通り手に入るので、観光客はもちろん地元の人にも人気のチェーン店。クレープ、ガレット、シュシェンChouchen(ハチミツから作るリキュールで、デザートクレープといただくとおいしい)、ジャム・蜂蜜類、陶器、海産物加工品、塩などなど・・・
ブルターニュに行く時は、ぜひ大きめの空カバンを。


【今回買った品々。。。海の部】
おみやげ 海の部

●青海苔
●海の香りのパスタ2種
●fleur de sel 塩の華
●海草入りのゲランド塩
●魚調理用にスパイスが入ったゲランド塩
●海のいんげん(超直訳・・・)
●牡蠣のバター
●ウィスキーのサーディンクリーム
●シャンパンとオマール海老のテリーヌ
●キブロン産ツナ缶 詰め合わせ
ツナ缶は色んな味付けのが入ってるんだけど、味のついてない普通のもおいしい。
あまりのおいしさに調味料つけずにそのまま食べたくらい

【。。。甘いもの部】
おみやげ 

●そば粉クレープ
●普通のクレープ
●名産バターキャラメル(パッケージ買いしたがキブロン産だった)

以上で85ユーロなり。
これだけ買ってもあっという間になくなるので、近いうち義妹に頼むことになるだろう。

ブルターニュ旅行記、過去記事はこちらから♪
« バカンス報告 ’ブルターニュ ヴァンヌ編’»
« ブルターニュへの旅2 モービアン湾の港とビーチ »
« ブルターニュへの旅3 お気に入りキブロン その1 »
« ブルターニュへの旅4 お気に入りキブロン その2 »
« ブルターニュへの旅5 かわいい家たち »
« ブルターニュへの旅6 食 海の幸編 »
« ブルターニュへの旅7 食 うれしかったこと »


義妹が「近くの市場の苺は安くておいしい」というのでついていった。
自分で収穫したものを量り売りしてくれるという。
農家直売とか行ったことがなかったので楽しい経験だった。

農場赤いフルーツと季節の野菜を育てている農場


農場かわいい苺



農場苺はあまり熟してなかったので、予定変更してラズベリーを収穫。実をちょっと引いてみてポロっと取れたら熟しているサイン


でもその後農家の人に、「ラズベリーは夜熟すから、朝だけ採ってもらうようにしてるのに(行ったのは19時すぎ)」と注意されてしまった。

農場・・・充分熟してたんだけど


かわいい7歳くらいの女の子のいる日焼けした30代くらいのカップルが、袋につめた収穫物を秤にのせてくれる。この日収穫したラズベリーは約500グラムでなんと2.5ユーロ。リヨンの市場で買うと、小さい箱に入った200グラムくらいのでそれくらいするからすごくお得だ。

その夜、早速いただいた美しい赤ピンク色した採りたての果実は、この上なくみずみずしくておいしかった。


ブルターニュ旅行記、過去記事はこちらから♪
« バカンス報告 ’ブルターニュ ヴァンヌ編’»
« ブルターニュへの旅2 モービアン湾の港とビーチ »
« ブルターニュへの旅3 お気に入りキブロン その1 »
« ブルターニュへの旅4 お気に入りキブロン その2 »
« ブルターニュへの旅5 かわいい家たち »
« ブルターニュへの旅6 食 海の幸編 »
日本にいた頃フランス帰りの人が「生牡蠣にあたった」と言うのを頻繁に聞き(それもなぜかいつもフランス)‘生牡蠣=食中毒‘と定義していたので、実はフランスに住むようになるまで生牡蠣は怖くて食べたことがなかった。その恐怖感を取り除いてくれたのがブルターニュ。

市場で買って、お家に帰って、すぐ開けて、すぐ食べる。
ぷるんとして潮の香りのする牡蠣をツルンと食べるときのシアワセといったら・・・。

というわけでヴァンヌに着いて早々、いそいそ市場に出かける私たちであった。

ヴァンヌの商店街を少し歩いたところに市場がたつ。
市場
野菜・果物・肉・花・ブルターニュ名産の塩・スパイス・雑貨・・・店も人もいっぱいで通りぬけるのが大変

目的地に着きました・・・ジャジャーン
市場
リヨンでは見られない種々様々な魚介類を売る店がたくさん並ぶ魚市場。これを1年待っていたといっても過言ではない。

おいしそうな牡蠣を並べているお店を発見。お客が多いのはいいサインだ。
市場
パリ農産物コンテストで銅賞を取ったらしいお店。様々な牡蠣を売っていた。
ムール貝1.5キロと牡蠣(中サイズ)10個買って、10ユーロ出しておつりが返ってくるこの安さ。
スバラシイ!

ムール貝をきれいにするのって面倒だけど、この日はおしゃべりしながら楽しくやってしまった。バカンス効果だね。

牡蠣は夫担当・・・いつもありがとう
海の幸

他にメカジキ(Espadon)も買った。シンプルに焼いて食べておいしかった。海のない街だからしょうがないとはいえ、リヨンで食べる魚料理や海の幸が嘘に感じてしまう。北海道出身の人が東京の食べ物に文句を言いたくなる気持ち、よ〜く分かります。

過去記事はこちらから♪
« バカンス報告 ’ブルターニュ ヴァンヌ編’»
« ブルターニュへの旅2 モービアン湾の港とビーチ »
« ブルターニュへの旅3 お気に入りキブロン その1 »
« ブルターニュへの旅4 お気に入りキブロン その2 »
« ブルターニュへの旅5 かわいい家たち »


Calendar

09 | 2008 / 10 | 11
---1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031-

いま何時?

LYON JAPON

プロフィール

Mme Cochon

Author:Mme Cochon
座右の銘「酒は百薬の長」

Cochon宛メールはこちらから

名前:
メール:
件名:
本文:

FC2ニュース

| ホーム | 次ページ >>