フランス・リヨン生活　Bouchon Cochon

久々ついでに、また1ヶ月前の話をします。
それは1年越しの夢（大げさ）、ウニ祭り。



以前、ダイビングをしにいった　Carry-Le-Rouet（キャリー・ル・ルエ）は、
マルセイユ中央部より海沿いに少し西方に行ったところにある。

泳ぐにも散歩するにも気持ちいい、この典型的な南仏の海街は、
毎年2月第一〜第三日曜日に行われる『ウルシナード　Oursinade』で有名だ。
　＊ウニはフランス語でOursin。
　　これを私は頻繁にコグマ（Ourson）と言い間違えるのだが。

沖縄でダイビングしたときには、
「珊瑚礁に触らないように」と注意されたけど、
マルセイユでダイビングするときには、
「ウニに触らないように（または取らないように）」と注意される。
ウニは春から秋にかけてが成長期なので、
そっとしておかないと、
シーズンになっても、ウニが大きくおいしく育たないからだ。

だからこのお祭りの話を聞いてから、
「絶対ウルシナードに行こう」と話していた。
’あの’ウニを食べてやろう、と。

海沿いにたくさん並んだスタンドでは、
水揚げしたウニを、
じいさんもばあさんもおじさんもおばさんも娘も息子も、
みんなそろってせっせとあける（写真左下）。
とろとろしてると、瞬く間に「ウニ」を求めた待ち人が長蛇の列になるから、
みんな必死だ。
素早く開けられたウニは、そっけなく紙皿に載せられ、
それを多くの人は、向かいの港にペタンと座って食べている（写真右下）。
ウニだけじゃなくて、生牡蠣もあるし、
ゆでたエビやグリルしたサーディンなども食べられる。
（値段は忘れたけど、1皿5〜8ユーロくらい。盛り合わせで15ユーロ前後）
港沿いには、空いた地べたを埋め尽くすように、
ピクニックマットや座布団・簡易椅子持参のファミリー。
バゲットやサラダ、白ワイン持参の友達グループ。
みんな用意がいい。

寒さに弱い私たちは港の冷たい地面に座る気持ちにはなれず、
海沿いのレストランに席をとった。
前来たときには悠長だったウェイターも今日はすごくテンぱっている。
30分待ってようやく案内され、
『ウルシナード・メニュー』（32ユーロ）を頼む。
前菜にウニ8個、メインにエビのグリル。
ウニはもちろんアラカルトでも頼めるが、
値段のところが手書きで変えられていたのが、ご愛嬌だった。
この傾向はどこのレストランでも見られたので、
このシーズンだけの’特別料金’なんでしょう。

果たして、ウニは。

後日、リヨンに戻って、レアールで食べた一個6ユーロのウニの方が、
丸々としてまろやかでおいしかった。
でも結論は、私は結局、
ウニより生牡蠣の方が好き、ということだった。

2ヶ月ぶりの更新。ほったらかしにしてはいけないのですね。

友人から「変なコメントが増えてるよ」と指摘があり、
久々に（って自分のブログなのに）たずねてみたら大変なことに。
どうしよう、これは更新をまめにすればなくなるものなのかしら・・・・
そう願いたい。いちいち削除するのは面倒だ。

もう一ヶ月も前になって恐縮ですが、
昨年リヨンに遊びに来てくれたHasupyよりサプライズプレゼントが。


Hasupyとうちの主人は、お菓子の嗜好が似ているようだ。
ミニビスコ・チョコバナナにいち早く手をつけ、
妻にしかられ半分だけ食べたあと、どらチョコに走った。
（私にとっては）なつかしいチロルチョコも好評、
節分豆も年齢分だけ食べて、あとは妻の酒のつまみに。
たぬきのせんべいもおいしかったし、あけぼのの和セットも和むし、
彼女はこまごました気の利いたものをよく知っている。
すごいなぁといつもながら感心するとともに、
一番びっくりしたことは、
この絶妙なタイミングでマスクが入ってたことだろう。

Hasupyさん、重ねて本当にありがとう。
ブログアップ遅くなってごめんなさい。

追伸：
　『わたがし』は、気圧の関係か
『綿わた』でなく、マスクのようになってました。
つぶれちゃうのかね。

ただ歩いていただけで、自分の足が吹っ飛ばされる。

地雷って、なんて卑怯なやり方だろうと思う。

夫がカンボジアに一人旅していたとき、
夫の足が飛ばされる夢をよく見た。
地雷は、火事に続く、私の恐怖。

ジュネーブの国際連合前広場には、
10年ほど前に作られ、最近ここに移されたオブジェがある。
足が一本壊れている椅子。

フランスでの生活は、不便で愚痴りたいこと、
悲しくて寂しくて泣きたいときが、山ほどある。
でも、手足が2本ずつあって、
家族と友達がいて、
読み書きができる自分は、
ちっぽけでもやっぱり幸せなのだと。
暗いグレーなリヨンの冬空で、
憂鬱な気分になったりするのは贅沢なことなのだと、
思う私は、やっぱり結局、
ネガティブな人間なのかしら。